Συστάσεις για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

27/2/2020 22:50    Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών
Πληροφορίες και συστάσεις για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, αλλά και τα τρόφιμα που καταναλώνονται στη διάρκεια της Σαρακοστής, δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), με σημερινή ανακοίνωσή του, εφιστώντας την προσοχή στους πολίτες προκειμένου να μην πέσουν θύματα αισχροκέρδειας.

   «Γενικά, όλα τα τρόφιμα που στολίζουν το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας είναι αρκετά ακριβά, με τις τιμές να διαμορφώνονται ελεύθερα», επισημαίνει στην ανακοίνωσή του το ΚΕΠΚΑ και στο πλαίσιο αυτό σημειώνει ότι «η παραδοσιακή λαγάνα π.χ. δεν διαφέρει σε τίποτα από το ψωμί που προμηθευόμαστε καθημερινά. Παρασκευάζεται από το ίδιο αλεύρι, με το κοινό ψωμί και, όμως, η τιμή της είναι μεγαλύτερη από αυτή του κοινού ψωμιού. Αν συνυπολογίσουμε και το μικρότερο βάρος της, τότε η τιμή της είναι δυσανάλογα υψηλή».

   Για την ταραμοσαλάτα, το ΚΕΠΚΑ τονίζει ότι «είτε αγοράζεται έτοιμη, είτε παρασκευάζεται στο σπίτι, καλό είναι να έχει λευκό έως καστανό ανοιχτό χρώμα, γιατί έτσι αποφεύγονται οι χρωστικές ουσίες» και προσθέτει ότι θα πρέπει να έχει «χρώμα ομοιόμορφο, σε όλη την ποσότητα της, με την οσμή και γεύση της να είναι ευχάριστη».

   Σε ό,τι αφορά άλλα είδη που «στολίζουν» το σαρακοστιανό τραπέζι, όπως βραστές πατάτες, φασόλια πιάζ, κρεμμυδάκια, σκορδάκια, τουρσιά, ελιές, χαλβάς και τα νηστίσιμα θαλασσινά, το ΚΕΠΚΑ σημειώνει πως «όσοι καταναλωτές αγοράσουν θαλασσινά πρέπει να γνωρίζουν ότι είτε πωλούνται χύμα, είτε συσκευασμένα, πρέπει να τους δίνονται υποχρεωτικές πληροφορίες, μέσω της επισήμανσης (ετικέτας) τους».

   Σε αυτά που πουλιούνται χύμα, η πινακίδα τους πρέπει να περιλαμβάνει -μεταξύ άλλων- την εμπορική ονομασία πώλησης, την προέλευσή του, τη μέθοδο παραγωγής και την τιμή πώλησης ανά κιλό βάρους.

   Εφόσον είναι συσκευασμένα, η επισήμανση (ετικέτα) πρέπει να περιλαμβάνει: την εμπορική ονομασία πώλησης, το καθαρό βάρος, τη χρονολογία ανάλωσης, τυχόν άλλα συστατικά που περιέχει και αν είναι αλλεργιογόνα, τις ιδιαίτερες συνθήκες συντήρησης και χρήσης, το όνομα, την εμπορική επωνυμία, τη διεύθυνση του εργαστηρίου επεξεργασίας, με υγειονομικό σήμα, τη μέθοδο παραγωγής, την περιοχή αλίευσης και τη χώρα προέλευσης, την κατηγορία αλιευτικού́ εργαλείου που χρησιμοποιήθηκε, σε περίπτωση προϊόντος αλίευσης, την τιμή πώλησης ανά κιλό βάρους κ.ά.

   Πάντως, ειδικά για τα θαλασσινά, το ΚΕΠΚΑ τονίζει ότι πριν από κάθε προμήθειά τους οι καταναλωτές πρέπει να επιστρατεύουν όλη την προσοχή τους. «Τα θαλασσινά, γενικά, είναι εξαιρετικά ευαίσθητα. Η οσμή και η εξωτερική όψη τους είναι τα πιο σταθερά χαρακτηριστικά, για να κρίνουμε την καταλληλότητά τους. Πρέπει να ελέγχουμε, πάντα, το βάρος των προϊόντων, όταν τα αγοράζουμε (να τα ζυγίζουμε και αλλού)», τονίζει το ΚΕΠΚΑ.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 

Ολοκληρώθηκαν οι πορείες διαμαρτυρίας για το ασφαλιστικό

Ολοκληρώθηκαν οι πορείες διαμαρτυρίας για το ασφαλιστικό

22:52 27/2/2020

στο άγαλμα του Βενιζέλου

Συστάσεις για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

Συστάσεις για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

22:50 27/2/2020

Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών

Δεκαεπτά οι νεκροί στην Ιταλία από τον κοροναϊό

Δεκαεπτά οι νεκροί στην Ιταλία από τον κοροναϊό

22:49 27/2/2020

Τα κρούσματα είναι 650

Καμπάνια για τον κορονοϊό σε στάσεις της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)

Καμπάνια για τον κορονοϊό σε στάσεις της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)

22:37 27/2/2020

από τον δήμο

Κορονοϊός: 105ο δημοτικό σχολείο Θεσσαλονίκης

Κορονοϊός: 105ο δημοτικό σχολείο Θεσσαλονίκης

19:27 27/2/2020

Φωτογραφίες

Κορωνοϊος: 40χρονη τραπεζική υπάλληλος το κρούσμα στην Αθήνα

Κορωνοϊος: 40χρονη τραπεζική υπάλληλος το κρούσμα στην Αθήνα

19:14 27/2/2020

Αττικόν

Θεσσαλονίκη: Ποιοι δήμοι ακυρώνουν τις εκδηλώσεις για καρναβάλια και Κ. Δευτέρα

Θεσσαλονίκη: Ποιοι δήμοι ακυρώνουν τις εκδηλώσεις για καρναβάλια και Κ. Δευτέρα

19:02 27/2/2020

μετά τις δηλώσεις Κικίλια

Αν απαντήσεις σωστά σε αυτήν την ερώτηση, θα επιβίωνες άνετα από την πτώση αεροπλάνου

Αν απαντήσεις σωστά σε αυτήν την ερώτηση, θα επιβίωνες άνετα από την πτώση αεροπλάνου

18:54 27/2/2020

Ένας γρίφος για δυνατά μυαλά

Ελλάδα: Στους 77 οι νεκροί από την εποχική γρίπη

Ελλάδα: Στους 77 οι νεκροί από την εποχική γρίπη

17:06 27/2/2020

ΕΟΔΥ

Κορωνοϊός: Αντιδράσεις για τη ακύρωση των καρναβαλικών εκδηλώσεων

Κορωνοϊός: Αντιδράσεις για τη ακύρωση των καρναβαλικών εκδηλώσεων

17:03 27/2/2020

Έκτακτη επιχορήγηση ζητάει η Πάτρα

Κλασικά Έπιπλα