Θεσσαλονίκη: Πενήντα τόνοι σοκολατένια αβγά σε «αναμονή» λόγω κορονοϊού

28/3/2020 11:22    ζαχαροπλαστεία
 Πενήντα τόνοι σοκολάτας, που σιγά σιγά σμιλεύεται και παίρνει τη μορφή πασχαλινών αβγών και κουνελιών στα εργαστήρια των ζαχαροπλαστείων της Θεσσαλονίκης, ετοιμάζεται να πάρει τον «δρόμο» προς το καλάθι με τα δώρα της νονάς ή του νονού ενόψει του Πάσχα. Ωστόσο, στην εποχή του κορονοϊού, αβέβαιο παραμένει αν οι περίτεχνες σοκολατένιες φιγούρες θα φτάσουν τελικά στον προορισμό τους...

   Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο Μάριος Παπαδόπουλος, πρόεδρος της συντεχνίας καταστηματαρχών ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης, εξηγεί πως τα σοκολατένια αβγά, όπως επίσης και τα υπόλοιπα σοκολατένια προϊόντα, ετοιμάζονται πολύ καιρό πριν από την πασχαλινή περίοδο για να φτάσουν εγκαίρως στις βιτρίνες και τα ράφια των ζαχαροπλαστείων, ωστόσο τα πράγματα φέτος κάθε άλλο παρά εύκολα είναι.

   «Είμαστε σε κατάσταση δύσκολη. Τα γλυκά μας είναι "πικρά" με τα όσα συμβαίνουν. Τέτοια εποχή πέρυσι είχαμε βάλει τα καλά μας και ήμασταν έτοιμοι για να "γοητεύσουμε" με τις γλυκές δημιουργίες τον κόσμο. Φέτος ζούμε κάτι άλλο! Ειδικά με τα σοκολατένια πασχαλινά είδη, τα οποία δεν είναι όπως τα τσουρέκια που παρασκευάζονται τις τελευταίες ημέρες πριν από την Ανάσταση», λέει χαρακτηριστικά.

   Οι ζαχαροπλάστες επισημαίνουν πως η περίοδος του Πάσχα είναι από τις δυνατές, αγοραστικά, για τον κλάδο τους, καθώς στη διάρκειά της η εμπορική κίνηση είναι μεγάλη. «Οι καταστηματάρχες παίρνουν, χάρη σ' αυτή, μεγάλη "ανάσα" και έχουν τη δυνατότητα να καλύψουν πολλαπλές υποχρεώσεις τους. Τώρα, οι προβλέψεις είναι δυσοίωνες, γεγονός που δημιουργεί και μια αλυσίδα οικονομικής δυσπραγίας», τονίζει ο κ. Παπαδόπουλος, επισημαίνοντας πως οι πωλήσεις στα ζαχαροπλαστεία έχουν μειωθεί, γενικά, κατά 70%.

   Τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία, προσαρμοσμένα -κατ' ανάγκη- στις νέες συνθήκες, προσφέρουν τη δυνατότητα ντελίβερι και μάλιστα χωρίς επιπλέον κόστος, ώστε να μη μείνουν τα παιδιά χωρίς αβγά από τη νονά και το νονό!



Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Ετσι θα γίνει η σταδιακή άρση των περιορισμών στις πτήσεις - Πότε θα γίνονται τεστ

Ετσι θα γίνει η σταδιακή άρση των περιορισμών στις πτήσεις - Πότε θα γίνονται τεστ

22:54 30/5/2020

Υπουργείο Εξωτερικών

Ιταλία-Covid-19: Μείωση των κρουσμάτων, μικρή αύξηση των νεκρών

Ιταλία-Covid-19: Μείωση των κρουσμάτων, μικρή αύξηση των νεκρών

21:41 30/5/2020

Οι νεκροί έφτασαν τους 33.340

Καλαμαριά: Δύο συλλήψεις για λαθραία τσιγάρα

Καλαμαριά: Δύο συλλήψεις για λαθραία τσιγάρα

21:02 30/5/2020

την Παρασκευή

Θεσσαλονίκη: Δύο συλλήψεις σε μαγαζί που πουλούσε ναρκωτικά!

Θεσσαλονίκη: Δύο συλλήψεις σε μαγαζί που πουλούσε ναρκωτικά!

20:53 30/5/2020

Δίωξη Ναρκωτικών του Λιμεναρχείου

Κορονοϊός: Επτά νέα κρούσματα - Κανένας νέος θάνατος

Κορονοϊός: Επτά νέα κρούσματα - Κανένας νέος θάνατος

20:50 30/5/2020

υπουργείο Υγείας

Καλαμαριά: Λάστιχα αυτοκινήτων και μπουκάλια έβγαλαν από την Αρετσού! (φωτο)

Καλαμαριά: Λάστιχα αυτοκινήτων και μπουκάλια έβγαλαν από την Αρετσού! (φωτο)

18:34 30/5/2020

iSea

Κορονοϊός: Πιθανή η κυκλοφορία εμβολίου στην αγορά στο τέλος του χρόνου

Κορονοϊός: Πιθανή η κυκλοφορία εμβολίου στην αγορά στο τέλος του χρόνου

17:39 30/5/2020

Κίνα

Νέα δημοσκόπηση: Δείτε την διαφορά ΝΔ - ΣΥΡΙΖΑ

Νέα δημοσκόπηση: Δείτε την διαφορά ΝΔ - ΣΥΡΙΖΑ

17:00 30/5/2020

της GPO

Το κάπνισμα γερνάει το δέρμα πριν την ώρα του – Τι προκαλεί

Το κάπνισμα γερνάει το δέρμα πριν την ώρα του – Τι προκαλεί

16:56 30/5/2020

τι δείχνουν έρευνες

Τουρκία - νέα δημοσκόπηση: Ο Ιμάμογλου προτιμάται για πρόεδρος αντί του Ερντογάν

Τουρκία - νέα δημοσκόπηση: Ο Ιμάμογλου προτιμάται για πρόεδρος αντί του Ερντογάν

16:32 30/5/2020

Eurasia Research

Κλασικά Έπιπλα