Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Καλαμαριά - κορονοιός: Κλείνουν αθλητικοί και πολιτιστικοί χώροι - Δείτε μέχρι πότε

Καλαμαριά - κορονοιός: Κλείνουν αθλητικοί και πολιτιστικοί χώροι - Δείτε μέχρι πότε

18:06 23/10/2020

με απόφαση του Δημάρχου

Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος: Προειδοποίηση για κακόβουλο λογισμικό μέσω mail

Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος: Προειδοποίηση για κακόβουλο λογισμικό μέσω mail

16:27 23/10/2020

«Δούρειος Ιππος»

Άρχισε η μεταγωγή των καταδικασθέντων για την Χρυσή Αυγή στις φυλακές

Άρχισε η μεταγωγή των καταδικασθέντων για την Χρυσή Αυγή στις φυλακές

16:24 23/10/2020

των 37 εκ των 39 καταδικασθέντων

Καλαμαριά: Επτά καθαριστές σχολικών μονάδων ζητά ο δήμος

Καλαμαριά: Επτά καθαριστές σχολικών μονάδων ζητά ο δήμος

16:08 23/10/2020

δειτε λεπτομέρειες

Ξεκινάει σήμερα η καταβολή των αναδρομικών στους συνταξιούχους

Ξεκινάει σήμερα η καταβολή των αναδρομικών στους συνταξιούχους

15:51 23/10/2020

υπουργείο Εργασίας

Θεσσαλονίκη: Με δωρεάν επισκέψεις, το «Βέλος» θα γιορτάσει την 28η Οκτωβρίου

Θεσσαλονίκη: Με δωρεάν επισκέψεις, το «Βέλος» θα γιορτάσει την 28η Οκτωβρίου

15:48 23/10/2020

αντιτορπιλικό

Θεσσαλονίκη: Καθίζηση οδοστρώματος πάνω από σταθμό του μετρό

Θεσσαλονίκη: Καθίζηση οδοστρώματος πάνω από σταθμό του μετρό

15:43 23/10/2020

«Βενιζέλου»

ΝΟΤΑΜ για το αεροδρόμιο Καστοριάς - Ποιες πτήσεις επιτρέπονται

ΝΟΤΑΜ για το αεροδρόμιο Καστοριάς - Ποιες πτήσεις επιτρέπονται

15:40 23/10/2020

ΥΠΑ

«Είστε ελεύθεροι πλέον»: Την ώρα που η Ελλάδα κάνει νυχτερινό lockdown η Σουηδία παίρνει την πιο τρελή απόφαση

«Είστε ελεύθεροι πλέον»: Την ώρα που η Ελλάδα κάνει νυχτερινό lockdown η Σουηδία παίρνει την πιο τρελή απόφαση

15:14 23/10/2020

αφήνει την Ευρώπη άφωνη

«Άκρως Οικογενειακόν»: Θα κάνεις 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ που δεν απαντάει σωστά ούτε ούτε ο Μπέζος;

«Άκρως Οικογενειακόν»: Θα κάνεις 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ που δεν απαντάει σωστά ούτε ούτε ο Μπέζος;

15:09 23/10/2020

Για να σε δούμε..

Κλασικά Έπιπλα