Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Στη Σκιάθο ο Σεΐχης του Κατάρ για διακοπές με την οικογένειά του

Στη Σκιάθο ο Σεΐχης του Κατάρ για διακοπές με την οικογένειά του

18:24 21/7/2020

Τζασίμ μπιν Τζαμπέρ αλ Θάνι

Αγία Σοφιά: Συνεχίζονται οι εργασίες - Χυδαία ανάρτηση ιστορικού για τις αγιογραφίες

Αγία Σοφιά: Συνεχίζονται οι εργασίες - Χυδαία ανάρτηση ιστορικού για τις αγιογραφίες

16:42 21/7/2020

βιντεο

Ενα εκατομμύριο εμβόλια κορονοϊού ετοιμάζει ως τον Σεπτέμβριο το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης

Ενα εκατομμύριο εμβόλια κορονοϊού ετοιμάζει ως τον Σεπτέμβριο το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης

16:34 21/7/2020

τι δήλωσε σήμερα η επικεφαλής

Υπό την επήρεια αλκοόλ εντοπίστηκαν να οδηγούν 442 άτομα το τριήμερο που μας πέρασε

Υπό την επήρεια αλκοόλ εντοπίστηκαν να οδηγούν 442 άτομα το τριήμερο που μας πέρασε

16:24 21/7/2020

17 έως και 19 Ιουλίου

Νέος Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας: Τέλος στο σβήσιμο των κλήσεων

Νέος Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας: Τέλος στο σβήσιμο των κλήσεων

16:23 21/7/2020

τι αλλάζει

Τουρκία: Βγάζει το Ορούτς Ρέις στην ελληνική υφαλοκρηπίδα - Αυξημένη επιφυλακή

Τουρκία: Βγάζει το Ορούτς Ρέις στην ελληνική υφαλοκρηπίδα - Αυξημένη επιφυλακή

15:44 21/7/2020

χάρτης

Γυναίκα γέννησε μέσα στο πλοίο με τη βοήθεια του καπετάνιου

Γυναίκα γέννησε μέσα στο πλοίο με τη βοήθεια του καπετάνιου

15:38 21/7/2020

BLUE STAR HIOS

Θεσσαλονίκη: Αλλάζουν επτά γραμμές του ΟΑΣΘ από αύριο

Θεσσαλονίκη: Αλλάζουν επτά γραμμές του ΟΑΣΘ από αύριο

15:33 21/7/2020

λόγω έργων

Επίθεση με τσεκούρι: Σε εξαιρετικά κρίσιμη κατάσταση ο 56χρονος εφοριακός

Επίθεση με τσεκούρι: Σε εξαιρετικά κρίσιμη κατάσταση ο 56χρονος εφοριακός

15:27 21/7/2020

«Παπανικολάου»

Πτώση εργάτη από σκαλωσιά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Πτώση εργάτη από σκαλωσιά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

15:21 21/7/2020

διακομίστηκε στο ΑΧΕΠΑ

Κλασικά Έπιπλα