Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Θεσσαλονίκη: Δημοτικοί Αστυνομικοί εντόπισαν 11χρονη που είχε εξαφανιστεί

Θεσσαλονίκη: Δημοτικοί Αστυνομικοί εντόπισαν 11χρονη που είχε εξαφανιστεί

23:54 21/4/2020

Χαμόγελο του Παιδιού

Καναδάς: Στους 23 οι νεκροί από το μακελειό του Σαββατοκύριακου

Καναδάς: Στους 23 οι νεκροί από το μακελειό του Σαββατοκύριακου

23:47 21/4/2020

Οι αρχές ακόμα βρίσκουν πτώματα

Τσιόδρας: Οι πιθανές εξηγήσεις για τον αιφνίδιο θάνατο του 35χρονου από κορονοϊό (video)

Τσιόδρας: Οι πιθανές εξηγήσεις για τον αιφνίδιο θάνατο του 35χρονου από κορονοϊό (video)

23:08 21/4/2020

Θεσσαλονίκη

200 τεμάχια την ημέρα: Η εταιρία- προτυπο απ’ τη Λάρισα που λύνει το μεγαλύτερο πρόβλημα του ΕΣΥ

200 τεμάχια την ημέρα: Η εταιρία- προτυπο απ’ τη Λάρισα που λύνει το μεγαλύτερο πρόβλημα του ΕΣΥ

22:31 21/4/2020

μεγάλο βήμα στη μάχη με τον κορωνοϊό

Οι τροφές που, αποδεδειγμένα, μειώνουν την χοληστερίνη

Οι τροφές που, αποδεδειγμένα, μειώνουν την χοληστερίνη

21:19 21/4/2020

επιστημονική έρευνα

Τσιόδρας για κλιματιστικά: Να μην χρησιμοποιούνται στην ανακύκλωση

Τσιόδρας για κλιματιστικά: Να μην χρησιμοποιούνται στην ανακύκλωση

20:27 21/4/2020

Προτιμούμε τα ανοιχτά παράθυρα

Κορονοϊός - Ιταλία: 534 νέοι νεκροί

Κορονοϊός - Ιταλία: 534 νέοι νεκροί

20:21 21/4/2020

Αύξηση κρουσμάτων και νεκρών

Διευρύνεται ο αριθμός των δικαιούχων του επιδόματος των 800 ευρώ

Διευρύνεται ο αριθμός των δικαιούχων του επιδόματος των 800 ευρώ

19:52 21/4/2020

ποιοι θα το πάρουν

ΟΑΣΘ: Στόχος 500 λεωφορεία στους δρόμους μέχρι το φθινόπωρο

ΟΑΣΘ: Στόχος 500 λεωφορεία στους δρόμους μέχρι το φθινόπωρο

19:48 21/4/2020

Καραμανλής: Ο ΟΑΣΘ γυρίζει σελίδα

Κορονοϊός: Σε καραντίνα ακόμη δύο χωριά στην Ξάνθη

Κορονοϊός: Σε καραντίνα ακόμη δύο χωριά στην Ξάνθη

19:44 21/4/2020

14ήμερη

Κλασικά Έπιπλα