Η ζάχαρη συνδέεται με δύο τύπους καρκίνου – Ποιοι είναι αυτοί

18/11/2018 13:31     έρευνα
Το να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνουμε πρέπει να γίνει βασικός στόχος, αλλά όχι μόνο για λόγους αδυνατίσματος, όπως, ίσως, νομίζετε

Σύμφωνα με έρευνα για την ζάχαρη από το Κέντρο Καρκίνου Anderson του πανεπιστημίου του Τέξας, τα υψηλά επίπεδα διαιτητικής ζάχαρης (δηλαδή εκείνης που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής) στην τυπική “δυτική διατροφή” αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκινικών όγκων στον μαστό, οι οποίοι τείνουν στην συνέχεια να κάνουν μετάσταση στους πνεύμονες.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ειδικά η φρουκτόζη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, “ενθαρρύνει” την αύξηση των όγκων και συμβάλλει στην εξάπλωσή τους.

Προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει την διαιτητική ζάχαρη με διάφορους τύπους καρκίνου, σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Dana Farber, ενώ και άλλες μελέτες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της ζάχαρης και της φλεγμονής στον οργανισμό, που μπορεί με την σειρά της να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου.

Τι λένε οι ερευνητές

“Αυτή η μελέτη διερεύνησε την επίδραση της διαιτητικής ζάχαρης στην ανάπτυξη καρκινικών όγκων στους αδένες του μαστού σε ποντίκια πειραματόζωα, ενώ μελετήθηκαν και οι επιμέρους μηχανισμοί που μπορεί να οδηγούν στην ανάπτυξη των όγκων”, ανέφερε ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Lorenzo Cohen, καθηγητής στο Κέντρο Καρκίνου Anderson, και πρόσθεσε:
 
“Διαπιστώθηκε ότι η ζάχαρη και ειδικά η φρουκτόζη, ήταν υπεύθυνη για τη διευκόλυνση της μετάστασης των υπαρχόντων καρκινικών όγκων στους πνεύμονες καθώς και για την αύξηση των ενζύμων 12-LOX και 12-ΗΕΤΕ τα οποία ευνοούν την διόγκωση των καρκινικών όγκων στον μαστό”.

Πώς έγινε η έρευνα

Οι ερευνητές διεξήγαγαν τέσσερις ξεχωριστές μελέτες σε ποντίκια που διαχώρισαν τυχαία σε τέσσερις ομάδες. Κάθε μία από αυτές ακολούθησε ξεχωριστή διατροφή με διαφορετικά επίπεδα σακχαρόζης και φρουκτόζης.

Διαπιστώθηκε ότι το 50%-58% των ποντικών στην εμπλουτισμένη σε σακχαρόζη διατροφή ανέπτυξαν όγκους μαστού όταν έγιναν 6 μηνών, αλλά μόνο το 30% των ποντικών σε μια διατροφή ελέγχου του αμύλου είχαν μετρήσιμους όγκους στην ίδια ηλικία. Υπήρχαν επίσης περισσότερες καρκινικές μεταστάσεις στους πνεύμονες μεταξύ των ποντικών που ακολούθησαν διατροφές υψηλότερες σε φρουκτόζη ή σακχαρόζη σε σχέση με εκείνα που ακολούθησαν διατροφή με έλεγχο του αμύλου.

Ο Cohen είπε ότι τα δεδομένα από τη μελέτη υποδηλώνουν τον σχηματισμό των ενζύμων 12-LOX και 12-HETE που προκαλείται από την ζάχαρη στα κύτταρα όγκων του μαστού, προκαλώντας την ανάπτυξη αυτών των όγκων. Είπε, ωστόσο, ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί εάν η ζάχαρη έχει άμεση ή έμμεση επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Cancer Research.



iatropedia
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Στη Σκιάθο ο Σεΐχης του Κατάρ για διακοπές με την οικογένειά του

Στη Σκιάθο ο Σεΐχης του Κατάρ για διακοπές με την οικογένειά του

18:24 21/7/2020

Τζασίμ μπιν Τζαμπέρ αλ Θάνι

Αγία Σοφιά: Συνεχίζονται οι εργασίες - Χυδαία ανάρτηση ιστορικού για τις αγιογραφίες

Αγία Σοφιά: Συνεχίζονται οι εργασίες - Χυδαία ανάρτηση ιστορικού για τις αγιογραφίες

16:42 21/7/2020

βιντεο

Ενα εκατομμύριο εμβόλια κορονοϊού ετοιμάζει ως τον Σεπτέμβριο το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης

Ενα εκατομμύριο εμβόλια κορονοϊού ετοιμάζει ως τον Σεπτέμβριο το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης

16:34 21/7/2020

τι δήλωσε σήμερα η επικεφαλής

Υπό την επήρεια αλκοόλ εντοπίστηκαν να οδηγούν 442 άτομα το τριήμερο που μας πέρασε

Υπό την επήρεια αλκοόλ εντοπίστηκαν να οδηγούν 442 άτομα το τριήμερο που μας πέρασε

16:24 21/7/2020

17 έως και 19 Ιουλίου

Νέος Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας: Τέλος στο σβήσιμο των κλήσεων

Νέος Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας: Τέλος στο σβήσιμο των κλήσεων

16:23 21/7/2020

τι αλλάζει

Τουρκία: Βγάζει το Ορούτς Ρέις στην ελληνική υφαλοκρηπίδα - Αυξημένη επιφυλακή

Τουρκία: Βγάζει το Ορούτς Ρέις στην ελληνική υφαλοκρηπίδα - Αυξημένη επιφυλακή

15:44 21/7/2020

χάρτης

Γυναίκα γέννησε μέσα στο πλοίο με τη βοήθεια του καπετάνιου

Γυναίκα γέννησε μέσα στο πλοίο με τη βοήθεια του καπετάνιου

15:38 21/7/2020

BLUE STAR HIOS

Θεσσαλονίκη: Αλλάζουν επτά γραμμές του ΟΑΣΘ από αύριο

Θεσσαλονίκη: Αλλάζουν επτά γραμμές του ΟΑΣΘ από αύριο

15:33 21/7/2020

λόγω έργων

Επίθεση με τσεκούρι: Σε εξαιρετικά κρίσιμη κατάσταση ο 56χρονος εφοριακός

Επίθεση με τσεκούρι: Σε εξαιρετικά κρίσιμη κατάσταση ο 56χρονος εφοριακός

15:27 21/7/2020

«Παπανικολάου»

Πτώση εργάτη από σκαλωσιά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Πτώση εργάτη από σκαλωσιά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

15:21 21/7/2020

διακομίστηκε στο ΑΧΕΠΑ

Κλασικά Έπιπλα