Ακατάλληλα και νοθευμένα χιλιάδες τρόφιμα στην ελληνική αγορά

14/11/2017 13:07    Έρευνα ΠΑΚΟΕ
Προσοχή στην επιλογή τροφίμων συνιστά το Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών. Πάνω από 3.000 καταγγελίες καταναλωτών έχει δεχθεί μέσα στο 2017 το Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ) για νοθευμένα και ακατάλληλα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην αγορά.
 
Όπως αναφέρει η ανακοίνωση του ΠΑΚΟΕ, με αφορμή τον σημερινό (16/10/2017)  εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, αξιολογώντας το περιεχόμενο των καταγγελιών μέσα από δειγματοληψίες, χημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις, διαπιστώθηκε ότι σε διάφορα δείγματα τροφίμων από σημεία πώλησης, το 64% των δειγμάτων βρέθηκε νοθευμένο ή ακατάλληλο για κατανάλωση.
 
Το ΠΑΚΟΕ δημοσιοποιεί τα αποτελέσματα των ελέγχων:
 
Σε διάφορα δείγματα τροφίμων που πάρθηκαν από σημεία πώλησης, το 64% των δειγμάτων για όλα σχεδόν τα προϊόντα βρέθηκε νοθευμένο ή ακατάλληλο για κατανάλωση.
 
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και σε ποσοστό 40% των δειγμάτων βρέθηκαν με ληγμένες ημερομηνίες και μολυσμένα με κολοβακτηρίδια, ενώ το 48% από αυτά είχαν σημαντική επιβάρυνση από αντιβιοτικά. Επίσης ένα 55% των δειγμάτων αυτών νοθεύτηκε με λιγότερη περιεκτικότητα σε λίπος, ενώ σε γιαούρτια διαπιστώθηκε ύπαρξη συντηρητικών και σε πολλά παγωτά η ανυπαρξία γάλακτος και η προσθήκη σκόνης γάλακτος και συνθετικών χρωμάτων.

Παρατηρήθηκε επίσης νοθεία στη φέτα που σερβίρεται σε ταβέρνες και εστιατόρια, η οποία παρότι είναι λευκό τυρί, πωλείται ως τυρί φέτα από αιγοπρόβειο γάλα. Δεν υπάρχει ελεγκτικός μηχανισμός για να διαπιστώσει ότι, δυστυχώς, στην περίοδο του καλοκαιριού και μέχρι και το Νοέμβριο, κυκλοφορούν σε όλα τα μαγαζιά και super market γάλατα και γιαούρτια, πρόβειου και κατσικίσιου, πράγμα το οποίο απαγορεύεται επειδή την περίοδο αυτή δεν γαλακτοφορούν τα ζώα αυτά.
 
Στα αλλαντικά, σε ποσοστό 67% των δειγμάτων, η περιεκτικότητα σε νιτρώδη και νιτρικά βρέθηκε υψηλότερη κατά 150% του επιτρεπόμενου ορίου.
 
Στους χυμούς παρατηρήθηκαν σοβαρές παραπλανήσεις του καταναλωτικού κοινού ως προς το τι πραγματικά περιέχουν οι συσκευασίες που αναγράφουν για λόγους προώθησης του προϊόντος τη φράση «φυσικός χυμός», ενώ περιέχουν ένα μείγμα νερού και χρωστικών ουσιών με άρωμα από φρούτο.
 
Στα αναψυκτικά η περιεκτικότητα του φυσικού χυμού σε ποσοστό 72% των δειγμάτων, βρέθηκε χαμηλότερη κατά 50% από το επιτρεπτό όριο. Βρέθηκαν επίσης στην αγορά αναψυκτικά που μπορούν εύκολα να χαρακτηριστούν ως φαρμακευτικά προϊόντα ψυχοτρόπα και δεν θα έπρεπε να καταναλώνονται αβίαστα από παιδιά και να πουλιούνται σε καταστήματα που έχουν άδεια «μπακάλικου» (καταστήματα βιολογικών τροφών).

Στα εμφιαλωμένα νερά παρατηρήθηκαν σοβαρότατες παρατυπίες στους όρους διακίνησης, αποθήκευσης και διάθεσής τους. Ακόμα, σοβαρές ανακρίβειες που αναγράφονται στις ετικέτες και αφορούν τους ελέγχους του Γενικού Χημείου του Κράτους, οι οποίες μάλιστα χαρακτηρίζονται ελλιπείς, λόγω του ότι είναι εξαιρετικά περιορισμένες έως ελάχιστες για το πλήθος των εμφιαλωμένων νερών που κυκλοφορούν στην ελληνική επικράτεια.
Η διακίνηση δε και η διάθεση των εμφιαλωμένων νερών, ιδιαίτερα τους θερινούς μήνες και στις περιοχές των νησιών μας, γίνεται κάτω από απαράδεκτες συνθήκες, με ξεσκέπαστα φορτηγά κάτω από τον καυτό ήλιο και με θερμοκρασίες πάνω από 38 βαθμούς Κελσίου, όταν το όριο είναι 18 βαθμοί Κελσίου. Δεν θα πρέπει να ξεχάσουμε το μικροβιακό φορτίο από κολοβακτηρίδια και εντερόκοκκους που βρήκαμε στα εμφιαλωμένα νερά, το οποίο ήταν επικίνδυνα υψηλό για τη δημόσια υγεία στο 20% των δειγμάτων.
 
Στα λαχανικά, από έρευνες που έγιναν, διαπιστώθηκε η ύπαρξη υψηλών συγκεντρώσεων φυτοφαρμάκων, νιτρικών, βαρέων μετάλλων (εξασθενές χρώμιο, μόλυβδος, υδράργυρος).

Στο ψωμί και στα αρτοσκευάσματα βρέθηκαν 4 απαγορευμένα βελτιωτικά και προσθετικά σε ποσοστό 40% των δειγμάτων που πήραμε.
 
Στο ελαιόλαδο διαπιστώθηκε νοθεία σε ποσοστό 75% των δειγμάτων (το πρόσφατο σκάνδαλο του ηλιέλαιου αποδεικνύει ότι δεν υπάρχει ουσιαστικός έλεγχος. Η παραπλάνηση δε του καταναλωτή σε όσα αναφέρονται στις ετικέτες των φιαλών είναι απερίγραπτη. Διαπιστώθηκε ότι: αναφέρονται ως ελαιόλαδα πυρηνέλαια, λάδια πολυκαιρισμένα με άσχημες οσμές αναμειγνύονται με λάδια νέας σοδειάς και κυκλοφορούν στην αγορά σαν ελαιόλαδα, παρατηρήθηκε η ύπαρξη καρκινογόνων χρωστικών σε ποσοστό 31% των δειγμάτων.
 
Το ΠΑΚΟΕ σημειώνει ότι έχει ήδη προβεί στις απαραίτητες νομικές ενέργειες προκειμένου να υπερασπιστεί την προστασία της δημόσιας υγείας.
 
Συστήνει στους καταναλωτές, μεταξύ άλλων, να μελετούν πολύ προσεκτικά τις ημερομηνίες λήξεως και τις ετικέτες των προϊόντων, να καταγγέλλουν κάθε τι που αντιλαμβάνονται σε αρμόδιους φορείς και υπηρεσίες, να μην αποθηκεύουν μεγάλες ποσότητες ευάλωτων τροφίμων και να ασχολούνται οι ίδιοι με το φαγητό των παιδιών τους.



cityportal

Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Λαμία - Άρης 2-2

Λαμία - Άρης 2-2

22:59 22/2/2020

Άγγιξε τα πλέι-οφ με την ισοπαλία

ΣΟΚ στη Θεσσαλονίκη: Ντελιβεράς μαχαίρωσε το αφεντικό του 4 φορές στο στήθος (ΦΩΤΟ)

ΣΟΚ στη Θεσσαλονίκη: Ντελιβεράς μαχαίρωσε το αφεντικό του 4 φορές στο στήθος (ΦΩΤΟ)

22:10 22/2/2020

ανατολική Θεσσαλονίκη

Πέθανε η κορυφαία Ελληνίδα ποιήτρια, Κική Δημουλά

Πέθανε η κορυφαία Ελληνίδα ποιήτρια, Κική Δημουλά

21:58 22/2/2020

σε ηλικία 89 ετών

Ανατολική Θεσσαλονίκη: 42χρονος έκλεψε 290€ σε ξυστό!

Ανατολική Θεσσαλονίκη: 42χρονος έκλεψε 290€ σε ξυστό!

18:41 22/2/2020

Σχηματίσθηκε δικογραφία

Εμφανίστηκε η «Αικατερίνη Κελέση» και καταθέτει τη Δευτέρα

Εμφανίστηκε η «Αικατερίνη Κελέση» και καταθέτει τη Δευτέρα

18:35 22/2/2020

Novartis

17χρονος πιάστηκε στα πράσα στην ανατολική Θεσσαλονίκη

17χρονος πιάστηκε στα πράσα στην ανατολική Θεσσαλονίκη

18:32 22/2/2020

χθες το μεσημέρι

Πίσω από τη λάμψη των μεταλλίων: Το κορίτσι που θαύμασε όλος ο πλανήτης ήταν εν δυνάμει δολοφόνος (pic)

Πίσω από τη λάμψη των μεταλλίων: Το κορίτσι που θαύμασε όλος ο πλανήτης ήταν εν δυνάμει δολοφόνος (pic)

17:58 22/2/2020

την θαύμασε όλος ο κόσμος

Μπούκαραν σε σούπερ μάρκετ στην ανατολική Θεσσαλονίκη (βίντεο)

Μπούκαραν σε σούπερ μάρκετ στην ανατολική Θεσσαλονίκη (βίντεο)

13:36 22/2/2020

άρπαξαν κουτί εράνου!

Θεσσαλονίκη: Οδηγούσε κλεμμένο όχημα με κλεμμένες πινακίδες

Θεσσαλονίκη: Οδηγούσε κλεμμένο όχημα με κλεμμένες πινακίδες

13:31 22/2/2020

μια σύλληψη

Μαγνήσιο: Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι έχετε έλλειψη

Μαγνήσιο: Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι έχετε έλλειψη

13:10 22/2/2020

ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο

Κλασικά Έπιπλα