Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πάει στους Ολυμπιακούς Αγώνες

21/1/2020 23:35    για πρώτη φορά
Για τους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής, όπου θα συμμετάσχει για πρώτη φορά, βάζει  «πλώρη» η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.

Πρόκειται για την κορυφαία διοργάνωση στο χώρο της γαστρονομίας, που γίνεται κάθε τέσσερα χρόνια στη Γερμανία, όπως είπε, μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων "ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM” ο Χρήστος Γκότσης, αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.

«Για εμάς αποτελεί μεγάλη τιμή το γεγονός ότι θα συμμετάσχουμε στη συγκεκριμένη διοργάνωση που θα γίνει 14 με 20 Φεβρουαρίου στη Στουτγάρδη και θα είμαστε ανάμεσα στους 2000 σεφ που θα λάβουν μέρος, από 59 χώρες του κόσμου. Συγχρόνως είναι και μια μεγάλη πρόκληση, καθώς θα μας δοθεί η ευκαιρία να προβάλουμε την τοπική γαστρονομία, τα προϊόντα και την κουζίνα της μακεδονικής γης σε χιλιάδες άτομα», σημείωσε ο κ. Γκότσης.

«Είναι μια ευκαιρία να αναδείξουμε τις γεύσεις και τον πολιτισμό μας σε μια διοργάνωση που δέχεται περισσότερους από 30.000 επισκέπτες», πρόσθεσε.

Η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για τον τουρισμό της πόλης, σύμφωνα με τον κ. Γκότση, όπως και η μακεδονική κουζίνα, την οποία η λέσχη θέλει να συνεχίζει να αναδεικνύει και να προβάλει με κάθε ευκαιρία. Μια από αυτές ήταν και το ετήσιο συμπόσιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Δευτέρας σε  ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης, όπου, σύμφωνα με τον κ.Γκότση, οι συμμετέχοντες είχαν την χαρά να απολαύσουν ένα μενού 7 πιάτων, όλα εμπνευσμένα από τη γη της Μακεδονίας.

“ Έχουμε εξαιρετικά προϊόντα, ελαιόλαδο, ελιές, μύδια, κρασί και αυτό θέλουμε με κάθε τρόπο να το προβάλουμε. Γι΄ αυτό και κάθε χρόνο στο πλαίσιο της κλαδικής έκθεσης Detrop (που διεξάγεται τον Φεβρουάριο στη Θεσσαλονίκη) διοργανώνουμε διαγωνισμό, όπου οι συμμετέχοντες πρέπει να μαγειρέψουν χρησιμοποιώντας έξι παραδοσιακά προϊόντα της μακεδονικής γης, τα οποία τους τα παρέχουμε εμείς. Και οι περισσότεροι συμμετέχοντες είναι από το εξωτερικό”, τόνισε ο κ.Γκότσης.

Σημαντική στιγμή για τη δράση της λέσχης ήταν, σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο, το Παγκόσμιο Συνέδριο Αρχιμαγείρων που έγινε στη Θεσσαλονίκη το 2016, με τη συμμετοχή 1000 αρχιμαγείρων από όλον τον κόσμο. “ Για τον αντίκτυπο αυτού του συνεδρίου, θα σας δώσω μόνο ένα παράδειγμα: Τον Ιούνιο θα έρθουν στη Θεσσαλονίκη, αυτήν την φορά ως απλοί τουρίστες, περίπου 30 άτομα από μια κλειστή λέσχη για το χαβιάρι, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη Θεσσαλονίκη χάρη σε αυτό το συνέδριο και τους άρεσε. Αυτό για εμάς ως φορέα, είναι πολύ τιμητικό”.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος αριθμεί 350 άτομα. Τα μέλη της δραστηριοποιούνται σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.



Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
10/10 άθλος: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε 10 θρυλικούς κλέφτες και διαρρήκτες;

10/10 άθλος: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε 10 θρυλικούς κλέφτες και διαρρήκτες;

15:34 18/9/2020

μνήμη ελέφαντα

Ζορντί: 30 χρόνια μετά το παιδί- θαύμα των 90’s έπιασε πάτο

Ζορντί: 30 χρόνια μετά το παιδί- θαύμα των 90’s έπιασε πάτο

15:33 18/9/2020

δεν είναι πια ούτε παιδί ούτε θαύμα

Το 15% των Ελλήνων είδε την εκπομπή που εξευτελίζει το γυναικείο φύλο…

Το 15% των Ελλήνων είδε την εκπομπή που εξευτελίζει το γυναικείο φύλο…

15:31 18/9/2020

Χρειάζεται να πούμε κάτι άλλο;

Ώρα γενικού lockdown…

Ώρα γενικού lockdown…

15:27 18/9/2020

Εδώ που φτάσαμε είναι η μόνη λύση

Δεύτερο lockdown επιβάλλει από σήμερα το Ισραήλ

Δεύτερο lockdown επιβάλλει από σήμερα το Ισραήλ

14:18 18/9/2020

τι θα ισχύσει

Το θέμα της Αν. Μεσογείου, στο επίκεντρο της τηλεφωνικής επικοινωνίας Μισέλ-Ερντογάν

Το θέμα της Αν. Μεσογείου, στο επίκεντρο της τηλεφωνικής επικοινωνίας Μισέλ-Ερντογάν

14:15 18/9/2020

τι συζήτησαν

Επανεκκίνηση του τουρισμού της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής

Επανεκκίνηση του τουρισμού της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής

14:14 18/9/2020

FVW workshop Thessaloniki Halkidiki 2020

Καλαμαριά: Δωρεάν ιατρικός έλεγχος παιδιών τριτέκνων – πολυτέκνων για πιστοποιητικό αθλητικών δραστηριοτήτων

Καλαμαριά: Δωρεάν ιατρικός έλεγχος παιδιών τριτέκνων – πολυτέκνων για πιστοποιητικό αθλητικών δραστηριοτήτων

14:05 18/9/2020

ποια η διαδικασία

Καλαμαριά: Καθαρισμοί φρεατίων ενόψει φθινοπώρου (φωτο - βιντεο)

Καλαμαριά: Καθαρισμοί φρεατίων ενόψει φθινοπώρου (φωτο - βιντεο)

13:52 18/9/2020

Και η οδοποιία συνεχίζεται

Θεσσαλονίκη: Πυροβόλησε με καραμπίνα τη γειτόνισσά του

Θεσσαλονίκη: Πυροβόλησε με καραμπίνα τη γειτόνισσά του

13:26 18/9/2020

Αιματηρό επεισόδιο

Κλασικά Έπιπλα