Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
20η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: Συγγραφείς του Κόσμου στη Θεσσαλονίκη!

20η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: Συγγραφείς του Κόσμου στη Θεσσαλονίκη!

13:12 17/5/2024

20η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης

«Πού μπορείς να μιλήσεις με ασφάλεια»: Ο Δήμος Καλαμαριάς ενημερώνει για την έμφυλη βία

«Πού μπορείς να μιλήσεις με ασφάλεια»: Ο Δήμος Καλαμαριάς ενημερώνει για την έμφυλη βία

12:50 17/5/2024

17/05 - 7:00 μμ - 9:00 μμ

Συναυλία: “Εδώ Λιλιπούπολη”

Συναυλία: “Εδώ Λιλιπούπολη”

12:49 17/5/2024

18/05 - 6:30 μμ - 9:00 μμ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:47 17/5/2024

Παρασκευή 17/05, Σάββατο 18/05 και Κυριακή 19/05

Καλαμαριά: Εγκαίνια ανθοέκθεσης στην Ακτή Αρετσού!

Καλαμαριά: Εγκαίνια ανθοέκθεσης στην Ακτή Αρετσού!

13:41 16/5/2024

Δεκάδες παραγωγοί, χρώματα και αρώματα παντού!

Καλαμαριά: Η Ανθοκομική Έκθεση επιστρέφει στην «Ακτή Αρετσού»

Καλαμαριά: Η Ανθοκομική Έκθεση επιστρέφει στην «Ακτή Αρετσού»

12:56 15/5/2024

15/05 - 26/05

Δήμος Καλαμαριάς – Δήμος Θεσσαλονίκης: Υπεγράφη η σύμβαση για τη δημιουργία ποδηλατοδρόμου στο παραλιακό μέτωπο

Δήμος Καλαμαριάς – Δήμος Θεσσαλονίκης: Υπεγράφη η σύμβαση για τη δημιουργία ποδηλατοδρόμου στο παραλιακό μέτωπο

12:54 15/5/2024

Προγραμματική σύμβαση για τη δημιουργία τουριστικού ποδηλατοδρόμου στο παραλιακό μέτωπο από το Μέγαρο Μουσικής

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:44 15/5/2024

Τετάρτη 15/05 και Πέμπτη 16/05

Κλειστοί δρόμοι από το βράδυ της Τρίτης 14/5 έως και την Τετάρτη 15/5

Κλειστοί δρόμοι από το βράδυ της Τρίτης 14/5 έως και την Τετάρτη 15/5

14:39 14/5/2024

Λόγω του ποδηλατικού αγώνα «ΔΕΗ International Tour of Hellas»

Με «10 λύρες για 353.000 ψυχές» η Καλαμαριά θυμάται τη Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού

Με «10 λύρες για 353.000 ψυχές» η Καλαμαριά θυμάται τη Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού

15:51 13/5/2024

14/05 - 8:00 μμ

Κλασικά Έπιπλα