Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Στάθης Παναγιωτόπουλος: Δυστυχώς είναι ικανός και για τα 2…

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Δυστυχώς είναι ικανός και για τα 2…

19:21 14/12/2021

Ράδιο Αρβύλα: Το ξεδιάντροπο στην υπόθεση Παναγιωτόπουλου

Ράδιο Αρβύλα: Το ξεδιάντροπο στην υπόθεση Παναγιωτόπουλου

13:52 14/12/2021

Επανάσταση που τρομάζει: Η πιο μεγάλη αλλαγή που βλέπει ο Μπιλ Γκέιτς στις ζωές μας μετά το τέλος του covid μέσα στο 2022

Επανάσταση που τρομάζει: Η πιο μεγάλη αλλαγή που βλέπει ο Μπιλ Γκέιτς στις ζωές μας μετά το τέλος του covid μέσα στο 2022

22:14 13/12/2021

Καλαμαριά: Ανάβει το Χριστουγεννιάτικο δέντρο - Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων

Καλαμαριά: Ανάβει το Χριστουγεννιάτικο δέντρο - Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων

17:51 13/12/2021

Τα γιορτινά του έχει φορέσει ο Δήμος

Τσουνάμι Όμικρον: Η κατάσταση στην πλήρως εμβολιασμένη Δανία δείχνει τι έρχεται στην υπόλοιπη Ευρώπη

Τσουνάμι Όμικρον: Η κατάσταση στην πλήρως εμβολιασμένη Δανία δείχνει τι έρχεται στην υπόλοιπη Ευρώπη

17:49 13/12/2021

Γιατί εδώ και τόσες ώρες δε λέει κανένας την αλήθεια για το πώς πήρε το πρωτάθλημα ο Φερστάπεν;

Γιατί εδώ και τόσες ώρες δε λέει κανένας την αλήθεια για το πώς πήρε το πρωτάθλημα ο Φερστάπεν;

16:01 13/12/2021

Καλαμαριά: Συνεχίζει να προσφέρει δωρεάν rapid test στους πολίτες.

Καλαμαριά: Συνεχίζει να προσφέρει δωρεάν rapid test στους πολίτες.

14:08 13/12/2021

Η ομερτά κρίθηκε επιβεβλημένη: Η αλήθεια για την πιο βρόμικη κούρσα στη μητέρα των μαχών της Formula 1

Η ομερτά κρίθηκε επιβεβλημένη: Η αλήθεια για την πιο βρόμικη κούρσα στη μητέρα των μαχών της Formula 1

23:13 12/12/2021

Επίσημο: Τα 7 μέρη που απαγορεύεται να μπουν οι ανεμβολίαστοι τα Χριστούγεννα

Επίσημο: Τα 7 μέρη που απαγορεύεται να μπουν οι ανεμβολίαστοι τα Χριστούγεννα

23:07 12/12/2021

Η θεωρία του Νανόπουλου για το πολυσύμπαν ίσως εξηγεί όσα το μυαλό αδυνατεί να συλλάβει

Η θεωρία του Νανόπουλου για το πολυσύμπαν ίσως εξηγεί όσα το μυαλό αδυνατεί να συλλάβει

15:15 12/12/2021

Κλασικά Έπιπλα