Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Μαίνεται μεγάλη φωτιά σε δασική έκταση στην Αλεξανδρούπολη (video)

Μαίνεται μεγάλη φωτιά σε δασική έκταση στην Αλεξανδρούπολη (video)

00:50 16/9/2020

εκδηλώθηκε στις 18.30

Καλαμαριά: Προς δίκη ο 71χρονος για το θάνατο οπαδού στο γήπεδο του Απόλλωνα

Καλαμαριά: Προς δίκη ο 71χρονος για το θάνατο οπαδού στο γήπεδο του Απόλλωνα

00:21 16/9/2020

τι πρότεινε ο εισαγγελέας

Καλαμαριά: Συνεχίζονται οι ασφαλτοστρώσεις σε δρόμους του Δήμου (βιντεο)

Καλαμαριά: Συνεχίζονται οι ασφαλτοστρώσεις σε δρόμους του Δήμου (βιντεο)

23:48 15/9/2020

και σε μικρότερους δρόμους

Θεσσαλονίκη: 500 εκατ. ευρώ - 1500 θέσεις, η ανάπλαση της ΔΕΘ

Θεσσαλονίκη: 500 εκατ. ευρώ - 1500 θέσεις, η ανάπλαση της ΔΕΘ

23:16 15/9/2020

Helexpo AE

Θεσσαλονίκη: Πτώση 23χρονου από τον Πύργο Τριγωνίου

Θεσσαλονίκη: Πτώση 23χρονου από τον Πύργο Τριγωνίου

23:14 15/9/2020

στην Άνω Πόλη

Λαϊκή Συσπείρωση Καλαμαριάς: Αυταρχική η απόφαση της Διοίκησης για τη σχολική στέγη

Λαϊκή Συσπείρωση Καλαμαριάς: Αυταρχική η απόφαση της Διοίκησης για τη σχολική στέγη

23:06 15/9/2020

αιχμές στην αντιπολίτευση

Καλαμαριά: Με τον Άδωνι Γεωργιάδη συναντήθηκε ο Εμπορικός Σύλλογος

Καλαμαριά: Με τον Άδωνι Γεωργιάδη συναντήθηκε ο Εμπορικός Σύλλογος

22:47 15/9/2020

τον Υπουργό Ανάπτυξης

Θεσσαλονίκη: Δεκαπενταετή κάθειρξη σε ζευγάρι για τη δολοφονία ψυχιάτρου

Θεσσαλονίκη: Δεκαπενταετή κάθειρξη σε ζευγάρι για τη δολοφονία ψυχιάτρου

22:27 15/9/2020

Από ισόβια...

Καλαμαριά: Το 2021 ο διαγωνισμός για τη μαρίνα Αρετσούς;

Καλαμαριά: Το 2021 ο διαγωνισμός για τη μαρίνα Αρετσούς;

22:22 15/9/2020

Αλλαγές στα χρονοδιαγράμματα του ΤΑΙΠΕΔ

310 νέα κρούσματα - Νέα περιοριστικά μέτρα για την Αττική

310 νέα κρούσματα - Νέα περιοριστικά μέτρα για την Αττική

22:14 15/9/2020

ΕΟΔΥ

Κλασικά Έπιπλα