Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Αυστηρή καραντίνα από σήμερα και για 7 ημέρες στον Εχίνο

Αυστηρή καραντίνα από σήμερα και για 7 ημέρες στον Εχίνο

10:52 18/6/2020

Ξάνθη

Ο καιρός σήμερα Πέμπτη

Ο καιρός σήμερα Πέμπτη

10:45 18/6/2020

πρόγνωση της ΕΜΥ

Βρέθηκε απολίθωμα αυγού 66 εκατ. ετών στην Ανταρκτική - Δεν ήξεραν τι είναι (φωτο)

Βρέθηκε απολίθωμα αυγού 66 εκατ. ετών στην Ανταρκτική - Δεν ήξεραν τι είναι (φωτο)

23:39 17/6/2020

είχε βρεθεί το 2011

Απαγωγή Μαρκέλλας: Η «κοκκινομάλλα» είχε ξυρίσει το κεφάλι της για να ξεγελάσει τους αστυνομικούς

Απαγωγή Μαρκέλλας: Η «κοκκινομάλλα» είχε ξυρίσει το κεφάλι της για να ξεγελάσει τους αστυνομικούς

21:25 17/6/2020

video

Κορονοϊός: 184 νεκροί στη Βρετανία ένα 24ωρο

Κορονοϊός: 184 νεκροί στη Βρετανία ένα 24ωρο

21:18 17/6/2020

συνολικα 42.153

Στον βυθό του Θερμαϊκού και όχι στο πιάτο κινδυνεύουν να βρεθούν 20.000 τόνοι μυδιών

Στον βυθό του Θερμαϊκού και όχι στο πιάτο κινδυνεύουν να βρεθούν 20.000 τόνοι μυδιών

21:12 17/6/2020

λόγω lockdown

Ζεύγη τουρκικών F-16 πέταξαν πάνω από τις Οινούσες, την Παναγιά και ΒΑ της Χίου

Ζεύγη τουρκικών F-16 πέταξαν πάνω από τις Οινούσες, την Παναγιά και ΒΑ της Χίου

19:40 17/6/2020

ΓΕΕΘΑ

Καράογλου: Η 85η ΔΕΘ θα διεξαχθεί κανονικά

Καράογλου: Η 85η ΔΕΘ θα διεξαχθεί κανονικά

18:48 17/6/2020

αυστηρά πρωτόκολλα

Γαλλικά «πυρά» κατά Αγκυρας: Υπάρχει τουρκικό πρόβλημα

Γαλλικά «πυρά» κατά Αγκυρας: Υπάρχει τουρκικό πρόβλημα

18:40 17/6/2020

ΝΑΤΟ

Παιδί έπεσε από ύψος και καρφώθηκε από σίδερο στον λαιμό

Παιδί έπεσε από ύψος και καρφώθηκε από σίδερο στον λαιμό

18:30 17/6/2020

Δεμένικα Πάτρας

Κλασικά Έπιπλα