Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Το τελειωτικό χτύπημα στον covid: Το χάπι της ίδιας ημέρας που κάνει τον κορωνοϊό απλή γρίπη σε 1 εβδομάδα

Το τελειωτικό χτύπημα στον covid: Το χάπι της ίδιας ημέρας που κάνει τον κορωνοϊό απλή γρίπη σε 1 εβδομάδα

21:23 28/9/2021

Καλαμαριά: Πέταξαν μπάζα στο Κόδρα - Μήνυση κατέθεσε ο Δήμαρχος

Καλαμαριά: Πέταξαν μπάζα στο Κόδρα - Μήνυση κατέθεσε ο Δήμαρχος

18:53 28/9/2021

επισκέφθηκε το Αστυνομικό Τμήμα

2,5 εκατ. θεάσεις σε 2 μέρες: Επιτέλους, το Netflix διορθώνει ένα «σφάλμα» ετών… (vid)

2,5 εκατ. θεάσεις σε 2 μέρες: Επιτέλους, το Netflix διορθώνει ένα «σφάλμα» ετών… (vid)

12:32 28/9/2021

Ο πιο ευφυής Έλληνας έχει IQ 198: 10 ερωτήσεις για να μετρήσεις το δικό σου και να δεις πόσο κοντά είσαι

Ο πιο ευφυής Έλληνας έχει IQ 198: 10 ερωτήσεις για να μετρήσεις το δικό σου και να δεις πόσο κοντά είσαι

20:17 27/9/2021

Η διαφορά με όσους είχαν: Πόσα αντισώματα αναπτύσσει κάποιος που δεν είχε παρενέργειες μετά το εμβόλιο

Η διαφορά με όσους είχαν: Πόσα αντισώματα αναπτύσσει κάποιος που δεν είχε παρενέργειες μετά το εμβόλιο

17:19 27/9/2021

100€/μέρα με αεροπορικά και πρωινό: Οι διακοπές στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα- κόσμημα που κοστίζουν όσο 1 σαμπάνια στη Μύκονο (Pics)

100€/μέρα με αεροπορικά και πρωινό: Οι διακοπές στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα- κόσμημα που κοστίζουν όσο 1 σαμπάνια στη Μύκονο (Pics)

12:46 27/9/2021

Μετά τη Δανία: Οι 2 νέες χώρες της Ευρώπης που αίρουν τα μέτρα γιατί ο covid δεν αποτελεί πλέον κρίσιμη απειλή

Μετά τη Δανία: Οι 2 νέες χώρες της Ευρώπης που αίρουν τα μέτρα γιατί ο covid δεν αποτελεί πλέον κρίσιμη απειλή

12:34 26/9/2021

5 Ελληνίδες που επισκίασαν την Μπελούτσι περισσότερο από την Πατούλη (Pics)

5 Ελληνίδες που επισκίασαν την Μπελούτσι περισσότερο από την Πατούλη (Pics)

12:02 26/9/2021

Δεν μπλέκεις με τράπεζα: Το νέο μοντέλο «νοίκιασε για να αγοράσεις» φέρνει επανάσταση στην αγορά σπιτιών στην Ελλάδα

Δεν μπλέκεις με τράπεζα: Το νέο μοντέλο «νοίκιασε για να αγοράσεις» φέρνει επανάσταση στην αγορά σπιτιών στην Ελλάδα

14:28 25/9/2021

Σαν ποτάμι που ρέει στο στόμα: Αυτό είναι το γλυκό με τα 6 είδη σοκολάτας που ‘χει τρελάνει όλη την Αθήνα (Pics)

Σαν ποτάμι που ρέει στο στόμα: Αυτό είναι το γλυκό με τα 6 είδη σοκολάτας που ‘χει τρελάνει όλη την Αθήνα (Pics)

14:23 25/9/2021

Κλασικά Έπιπλα