Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Παράταση στο ελάχιστο εγγυημένο εισόδημα και στο επίδομα στέγασης

Παράταση στο ελάχιστο εγγυημένο εισόδημα και στο επίδομα στέγασης

21:28 11/5/2020

χωρις εκ νέου αίτηση

Ελλάδα, Κύπρος, Αίγυπτος, Γαλλία και Εμιράτα στέλνουν αυστηρό μήνυμα στην Τουρκία

Ελλάδα, Κύπρος, Αίγυπτος, Γαλλία και Εμιράτα στέλνουν αυστηρό μήνυμα στην Τουρκία

21:26 11/5/2020

για την ανατολική Μεσόγειο

Επεκτείνονται τα μέτρα στήριξης επιχειρήσεων και εργαζομένων και τον Μάιο

Επεκτείνονται τα μέτρα στήριξης επιχειρήσεων και εργαζομένων και τον Μάιο

21:21 11/5/2020

Τέσσερις νέες Υπουργικές Αποφάσεις

Στους 152 οι νεκροί από τον κορονοϊό - Κατέληξε 80χρονος

Στους 152 οι νεκροί από τον κορονοϊό - Κατέληξε 80χρονος

21:19 11/5/2020

στο «Σωτηρία»

Σοκ - Έδιναν ακατάλληλα κρέατα σε 50 νοσοκομεία και στρατόπεδα!

Σοκ - Έδιναν ακατάλληλα κρέατα σε 50 νοσοκομεία και στρατόπεδα!

21:05 11/5/2020

δείτε τι κατασχέθηκε

Έρχεται το «περιβαλλοντικό τέλος» - Τιμωρία για τα παλιά αυτοκίνητα

Έρχεται το «περιβαλλοντικό τέλος» - Τιμωρία για τα παλιά αυτοκίνητα

20:50 11/5/2020

απόσυρση αυτοκινήτων

Κορονοϊός: Δεύτερη ημέρα χωρίς θάνατο - 32 διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: Δεύτερη ημέρα χωρίς θάνατο - 32 διασωληνωμένοι

20:43 11/5/2020

υπουργείο Υγείας

Τον εκδικήθηκε: Οι πρώτες ψυχροπολεμικές φωτό Μαρίας-Μπέλλου απ’ το σπίτι του Master Chef μετά τον χωρισμό (Pics)

Τον εκδικήθηκε: Οι πρώτες ψυχροπολεμικές φωτό Μαρίας-Μπέλλου απ’ το σπίτι του Master Chef μετά τον χωρισμό (Pics)

20:42 11/5/2020

Η ψύχραιμη αντίδραση της Μαρίας

Δείτε το πόθεν έσχες Μητσοτάκη, Τσίπρα, Γεννηματά και Κουτσούμπα

Δείτε το πόθεν έσχες Μητσοτάκη, Τσίπρα, Γεννηματά και Κουτσούμπα

20:36 11/5/2020

Στη δημοσιότητα 1.072 «πόθεν έσχες»

Τροχαίο Βουλιαγμένης: Δίωξη στον οδηγό της Corvette που σκότωσε 25χρονο

Τροχαίο Βουλιαγμένης: Δίωξη στον οδηγό της Corvette που σκότωσε 25χρονο

20:23 11/5/2020

εγκατέλειψε το θύμα

Κλασικά Έπιπλα