Πάνω από 200.000 κιλά βασιλόπιτες στη Θεσσαλονίκη!

28/12/2018 04:17    στα αρτοποιεία του νομού
Θα ξεπεράσουν τα 210.000 κιλά οι βασιλόπιτες που θα παρασκευαστούν φέτος στα περίπου 700 αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης ενόψει του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς, με την τιμή τους να κυμαίνεται στα περσινά επίπεδα, όπως δήλωσε στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας», Έλσα Κουκουμέρια.

«Είναι μεγάλο το τελικό νούμερο από τις βασιλόπιτες, διότι ο νομός Θεσσαλονίκης διαθέτει 700 αρτοποιεία και το καθένα αναμένεται να παράξει περίπου 300 έως 400 κιλά για τις ανάγκες των καταναλωτών», είπε χαρακτηριστικά η κ. Κουκουμέρια, επισημαίνοντας πως η βασιλόπιτα είναι ένα έθιμο που τηρείται σε όλα τα σπίτια, «στολίζει» το εορταστικό τραπέζι και κόβεται ενώπιον των μελών της οικογένειας, συγγενών και φίλων προκειμένου να βρεθεί ο τυχερός της χρονιάς!

Σύμφωνα με την κ. Κουκουμέρια, «τα αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης τα τελευταία πέντε - εφτά χρόνια δεν έχουν κάνει καμία αύξηση στην τιμή της βασιλόπιτας. Οι τιμές είναι στα ίδια επίπεδα. Ξεκινούν από τα 10 ευρώ το κιλό και καταλήγουν στα 13 - 14 ευρώ με τις διαφορετικές εκδόσεις. Πέρα από την παραδοσιακή βασιλόπιτα υπάρχουν και οι νέες τάσεις που τη θέλουν με σοκολάτα, λευκή σοκολάτα ή κουβερτούρα».

Η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Ν. Θεσσαλονίκης προέτρεψε τους καταναλωτές προτού αγοράσουν να κάνουν έλεγχο της τιμής με τη μονάδα βάρους, τονίζοντας πως «έχει παρατηρηθεί το φαινόμενο στην αγορά, κάποιος να πουλάει το προϊόν σε μια τιμή ελκυστική, όμως εάν ο καταναλωτής κάνει αναγωγή της τιμής στο κιλό που είναι η μονάδα μέτρησης θα διαπιστώσει πως η τιμή δεν είναι τόσο συμφέρουσα».

Αναφορικά με το πώς κινήθηκαν τα αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης την εβδομάδα των Χριστουγέννων, η κ. Κουκουμέρια είπε πως ήταν σε «κανονικά επίπεδα», συμπληρώνοντας ωστόσο πως οι «τρεις προηγούμενοι μήνες (Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος) ήταν "άδειοι" καθώς στο ψωμί παρατηρήθηκε μείωση της τάξης του 20% - 25% και στα αρτοσκευάσματα κατά 40%».



Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Δήμος Καλαμαριάς: Πρεμιέρα για το σύστημα του καφέ κάδου

Δήμος Καλαμαριάς: Πρεμιέρα για το σύστημα του καφέ κάδου

18:59 2/5/2024

Σε νέα εποχή περνά ο Δήμος Καλαμαριάς

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

16:34 1/5/2024

Τετάρτη 01/05 και Πέμπτη 02/05

Ανθοέκθεση Θεσσαλονίκης 2024 στο χώρο της ΔΕΘ-Helexpo

Ανθοέκθεση Θεσσαλονίκης 2024 στο χώρο της ΔΕΘ-Helexpo

15:23 29/4/2024

7 Μάι - 19 Μάι 2024

Σε γήπεδο μπάσκετ μετατράπηκε η Πλατεία Ευόσμου

Σε γήπεδο μπάσκετ μετατράπηκε η Πλατεία Ευόσμου

15:13 29/4/2024

Χιλιάδες άτομα απόλαυσαν καλάθια και καρφώματα κατά τη διάρκεια μιας γιορτής του αθλητισμού

Πρωτομαγιά: Χωρίς λεωφορεία ΟΑΣΘ με στάση εργασίας η Θεσσαλονίκη

Πρωτομαγιά: Χωρίς λεωφορεία ΟΑΣΘ με στάση εργασίας η Θεσσαλονίκη

15:11 29/4/2024

Για ποιες ώρες

Το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Πινγκ Πονγκ Εφηβων-Νεάνιδων στο ΔΑΚ Καλαμαριάς

Το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Πινγκ Πονγκ Εφηβων-Νεάνιδων στο ΔΑΚ Καλαμαριάς

15:09 29/4/2024

Με την τελετή έναρξης και τις βραβεύσεις αθλητών

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

14:29 29/4/2024

Δευτέρα 29/4 και Τρίτη 30/04

Οδηγίες για την ορθή διαχείριση απορριμμάτων και ανακυκλώσιμων τις ημέρες των αργιών του Πάσχα

Οδηγίες για την ορθή διαχείριση απορριμμάτων και ανακυκλώσιμων τις ημέρες των αργιών του Πάσχα

09:00 29/4/2024

Έκκληση στους δημότες και τους επαγγελματίες για την σωστή διαχείριση των σύμμεικτων απορριμμάτων

Χωρίς λεωφορεία ΟΑΣΘ για 4 ώρες

Χωρίς λεωφορεία ΟΑΣΘ για 4 ώρες

12:52 26/4/2024

Στάση εργασίας

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:50 26/4/2024

Παρασκευή 26/04, Σάββατο 27/04 και Κυριακή 28/04

Κλασικά Έπιπλα