Φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνη C που προφυλάσσει το αναπνευστικό

4/4/2020 20:40    φρουρός του οργανισμού
Με μία φρεσκοστιμμένη πορτοκαλάδα, ένα ακτινίδιο και μια πιπεριά την ημέρα μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνη C η οποία θεωρείται φρουρός του οργανισμού μας από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Ακολουθούν τα πέντε τρόφιμα που είναι πλουσιότερα σε βιταμίνη C (η περιεκτικότητα αναφέρεται σε mg ανά 100 γρ τροφίμου).

Πιπεριές (183 mg/ 100γρ)

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πιπεριάς. Όλες όμως θεωρούνται πέρα από καλή πηγή βιταμίνης C – καλύτερη από το πορτοκάλι στην αντίστοιχη ποσότητα – και καλές πηγές καλίου, το οποίο τις καθιστά ιδανική επιλογή  και για όσους θέλουν να κρατήσουν τις τιμές της αρτηριακής τους πίεσης υπό έλεγχο.

Ακτινίδιο (92 mg/100γρ)

Αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C, περιέχοντας στην ίδια ποσότητα, σχεδόν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C σε σύγκριση με τα πορτοκάλια. Επιπλέον, περιέχει περίπου 3γρ φυτικών ινών ανά 100γρ. Σημειώνεται ότι οι φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα βοηθητικές για τη λειτουργία του εντέρου.

Μπρόκολο (89 mg/100γρ)

Θεωρείται από τα πλέον θρεπτικά λαχανικά. Είναι πλούσιο σε  βιταμίνη C, αλλά παράλληλα σχεδόν κανένα θρεπτικό συστατικό δεν λείπει από το μπρόκολο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ, Α, Β1, Β6, C και φυλλικό οξύ, καθώς και σε χρώμιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον είναι πηγή φυτικών ινών.

Φράουλες (58 mg/100γρ)

Θεωρούνται ανοιξιάτικο φρούτο και αποτελούν μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C έχει συσχετιστεί τόσο με την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και με την προστασία του δέρματος και την συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού. Οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε μαγγάνιο, κάλιο και φυλλικό οξύ, συστατικά που εμπλέκονται στην εύρυθμη λειτουργία διαφόρων συστημάτων του οργανισμού, όπως του ανοσοποιητικού συστήματος, του νευρικού και του καρδιαγγειακού..

Πορτοκάλια (53 mg/100γρ)

Τελευταία της πεντάδας τα πορτοκάλια τα οποία όμως είναι η δημοφιλέστερη πηγή βιταμίνης C! Επίσης πέρα από πηγή βιταμίνης C περιέχουν και κάλιο το οποίο έχει την ιδιότητα να ρίχνει την αρτηριακή πίεση. Επομένως δεν ισχύει ο ευρύτατα διαδεδομένος μύθος ότι η πορτοκαλάδα ανεβάζει την πίεση. Το αντίθετο ισχύει!


ygeiamou

Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
ΕΚΑΒ Καστοριάς: Έκκληση στους πολίτες να μην κυκλοφορούν άσκοπα

ΕΚΑΒ Καστοριάς: Έκκληση στους πολίτες να μην κυκλοφορούν άσκοπα

16:50 22/3/2020

ανακοίνωση

Κορονοϊός: Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά για αισχροκέρδεια

Κορονοϊός: Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά για αισχροκέρδεια

16:43 22/3/2020

μικτά κλιμάκια

Κορονοϊός: Στοπ στην άδεια ορκωμοσίας σε νεοσυλλέκτους - Μειώνεται 15 ημέρες η θητεία

Κορονοϊός: Στοπ στην άδεια ορκωμοσίας σε νεοσυλλέκτους - Μειώνεται 15 ημέρες η θητεία

16:40 22/3/2020

ΓΕΕΘΑ

«Αν είναι να μας βρει, θα μας βρει»: Οι 4 κλασικές ατάκες που λένε όσοι τρέχουν σε χωριά εν μέσω κορωνοϊού

«Αν είναι να μας βρει, θα μας βρει»: Οι 4 κλασικές ατάκες που λένε όσοι τρέχουν σε χωριά εν μέσω κορωνοϊού

16:04 22/3/2020

βγαίνουν και από πάνω

Απαγόρευση κυκλοφορίας - Έξοδος με sms!

Απαγόρευση κυκλοφορίας - Έξοδος με sms!

15:54 22/3/2020

πιθανό διάγγελμα

Φάση τρία: Τηλεϊατρική και 10 νοσοκομεία αποκλειστικά για κορονοϊό

Φάση τρία: Τηλεϊατρική και 10 νοσοκομεία αποκλειστικά για κορονοϊό

15:31 22/3/2020

ΕΣΥ

Ιταλός πρόεδρος: Να μην ακολουθήσει η Ευρώπη την οδυνηρή μας πορεία

Ιταλός πρόεδρος: Να μην ακολουθήσει η Ευρώπη την οδυνηρή μας πορεία

15:15 22/3/2020

συγκλονίζει ο Σέρτζιο Ματαρέλα

Προσοχή: Για απάτη μέσω sms ενημερώνει ο Κωτσόβολος

Προσοχή: Για απάτη μέσω sms ενημερώνει ο Κωτσόβολος

15:13 22/3/2020

δήθεν δωρίζουν κινητό

Κορoνοϊός: Τεράστια κενά στα νοσοκομεία από το προσωπικό που νοσεί

Κορoνοϊός: Τεράστια κενά στα νοσοκομεία από το προσωπικό που νοσεί

15:08 22/3/2020

ΠΟΕΔΗΝ

Βαρθολομαίος: Να προστατεύει ο Θεός όλους τους ανθρώπους από τον κορονοϊό

Βαρθολομαίος: Να προστατεύει ο Θεός όλους τους ανθρώπους από τον κορονοϊό

15:06 22/3/2020

ο Οικουμενικός Πατριάρχης

Κλασικά Έπιπλα