Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 

Με αντι-NAVTEX απαντά η Αθήνα στην νέα παράνομη τουρκική NAVTEX

Με αντι-NAVTEX απαντά η Αθήνα στην νέα παράνομη τουρκική NAVTEX

00:00 28/8/2020

για το ORUC REIS

Κυρώθηκε η συμφωνία Ελλάδας-Αιγύπτου για την ΑΟΖ – 178 υπέρ, 26 κατά και 81 “παρών”

Κυρώθηκε η συμφωνία Ελλάδας-Αιγύπτου για την ΑΟΖ – 178 υπέρ, 26 κατά και 81 “παρών”

23:59 27/8/2020

Βουλή

Καλαμαριά: Αιμοδοσία την Τρίτη - Με όλα τα μέτρα προστασίας από τον κορονοιό

Καλαμαριά: Αιμοδοσία την Τρίτη - Με όλα τα μέτρα προστασίας από τον κορονοιό

23:04 27/8/2020

1η Σεπτεμβρίου

Καλαμαριά: Αλλάζει όψη το πάρκο Πασαλίδη - Έργο 613.609 ευρώ - Πως θα γίνει

Καλαμαριά: Αλλάζει όψη το πάρκο Πασαλίδη - Έργο 613.609 ευρώ - Πως θα γίνει

22:56 27/8/2020

η δήλωση του Δημάρχου

Ο γρίφος του αναλυτή του FBI: Μόνο οι ψυχοπαθείς απαντούν σωστά σε αυτήν την ερώτηση. Εσύ;

Ο γρίφος του αναλυτή του FBI: Μόνο οι ψυχοπαθείς απαντούν σωστά σε αυτήν την ερώτηση. Εσύ;

19:31 27/8/2020

Ένας αναλυτής του FBI έβαζε το ίδιο γρίφο σε πιθανούς εγκληματίες

Τώρα ή χάνεται το παιχνίδι: Τα 4 νέα μέτρα της κυβέρνησης μετά το χαστούκι των 293 κρουσμάτων

Τώρα ή χάνεται το παιχνίδι: Τα 4 νέα μέτρα της κυβέρνησης μετά το χαστούκι των 293 κρουσμάτων

17:42 27/8/2020

Το ρεκόρ φέρνει μέτρα

IQ τεστ: Αν λύσεις τον γρίφο του νερού, τότε έχεις δείκτη νοημοσύνης πάνω από 150

IQ τεστ: Αν λύσεις τον γρίφο του νερού, τότε έχεις δείκτη νοημοσύνης πάνω από 150

17:33 27/8/2020

Οι αποτυχίες διαδέχονται η μία την άλλη.

Χάθηκαν ενώ βρίσκονταν στην κορυφή: Πού βρίσκονται σήμερα 7 παρουσιαστές που εξαφανίστηκαν ξαφνικά απ’ την tv

Χάθηκαν ενώ βρίσκονταν στην κορυφή: Πού βρίσκονται σήμερα 7 παρουσιαστές που εξαφανίστηκαν ξαφνικά απ’ την tv

14:43 27/8/2020

Πού βρίσκονται οι 7 πιο γνωστοί παρουσιαστές που εγκατέλειψαν τα φώτα της δημοσιότητας;

''Όσοι επιστρέφουν από διακοπές θα πρέπει να περιορίσουν τις κοινωνικές επαφές τους'' (video)

''Όσοι επιστρέφουν από διακοπές θα πρέπει να περιορίσουν τις κοινωνικές επαφές τους'' (video)

01:42 27/8/2020

Μαγιορκίνης

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν δύο διακινητές αλλοδαπών

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν δύο διακινητές αλλοδαπών

01:38 27/8/2020

το βράδυ

Κλασικά Έπιπλα