Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Δύο άνδρες προσπάθησαν να αρπάξουν ανήλικο αγόρι - Το

Δύο άνδρες προσπάθησαν να αρπάξουν ανήλικο αγόρι - Το "κόλπο" που χρησιμοποίησαν

18:36 26/6/2020

Πύργος

Τηλεφωνική επικοινωνία Μητσοτάκη - Ερντογάν: Τι συζήτησαν

Τηλεφωνική επικοινωνία Μητσοτάκη - Ερντογάν: Τι συζήτησαν

18:34 26/6/2020

Δίαυλος επικοινωνίας για να πέσει η ένταση

Κορονοϊός: 22 νέα κρούσματα το τελευταίο 24ωρο

Κορονοϊός: 22 νέα κρούσματα το τελευταίο 24ωρο

18:28 26/6/2020

ΕΟΔΥ

Θεσσαλονίκη: Έρχονται 180 μεταχειρισμένα λεωφορεία από Σεπτέμβρη

Θεσσαλονίκη: Έρχονται 180 μεταχειρισμένα λεωφορεία από Σεπτέμβρη

18:02 26/6/2020

Δυο προσφορές στον διαγωνισμό

To Viber «χωρίζει» από το Facebook

To Viber «χωρίζει» από το Facebook

17:58 26/6/2020

τι ανακοινωθηκε

Τρεις νεκροί από επίθεση με μαχαίρι σε ξενοδοχείο - Aρκετοί τραυματίες - Νεκρός ο δράστης - ΒΙΝΤΕΟ

Τρεις νεκροί από επίθεση με μαχαίρι σε ξενοδοχείο - Aρκετοί τραυματίες - Νεκρός ο δράστης - ΒΙΝΤΕΟ

17:28 26/6/2020

στη Γλασκώβη

Βρήκε δουλειά η μητέρα της 9χρονης που λιποθύμησε

Βρήκε δουλειά η μητέρα της 9χρονης που λιποθύμησε

17:16 26/6/2020

Ρόδος

Διαβήτης: Τα πρώιμα συμπτώματα και τα όρια σακχάρου στο αίμα

Διαβήτης: Τα πρώιμα συμπτώματα και τα όρια σακχάρου στο αίμα

17:09 26/6/2020

δειτε τα σημάδια

Παρέμβαση του Εισαγγελέα του Αρείου Πάγου ζήτησε ο ΣΥΡΙΖΑ για τις συνομιλίες Παππά- Μιωνή

Παρέμβαση του Εισαγγελέα του Αρείου Πάγου ζήτησε ο ΣΥΡΙΖΑ για τις συνομιλίες Παππά- Μιωνή

15:39 26/6/2020

σήμερα

Πέτσας για Novartis: Η κυβέρνηση διερευνά κάθε τρόπο αποζημίωσης του ελληνικού δημοσίου

Πέτσας για Novartis: Η κυβέρνηση διερευνά κάθε τρόπο αποζημίωσης του ελληνικού δημοσίου

15:38 26/6/2020

κυβερνητικός εκπρόσωπος

Κλασικά Έπιπλα